KASZA JĘCZMIENNA PERŁOWA - MŁYNY STOISŁAW 

Kasza jęczmienna perłowa małe, połyskujące perełki uzyskuje się poprzez pocięcie jęczmiennego pęczaku, które następnie poddaje się obtoczeniu i polerowaniu. Sposób obróbki ziarna pozbawia ją nieco wartości zdrowotnych ponieważ w przeciwieństwie do kaszy mazurskiej proces obtaczania (polerowania) trwa dwukrotnie dłużej. Jednak jak wszystkie inne kasze jęczmienne i ta należy do grupy naturalnych, pełnoziarnistych, bardzo wartościowych produktów zbożowych a jej wygląd przypominający malutkie perełki zachwyca każdą nawet najwybredniejszą gospodynię domową. Kasza perłowa często pojawia się w zupach, choćby popularnym krupniku.

KASZA ZAPAKOWANA JEST W CZTERY WORECZKI PO 100 G KASZY .KASZE GOTUJE SIĘ DO OK 20 MINUT .JA GOTOWAŁAM JA IDEALNIE 20 MINUT I UGOTOWANA JEST IDEALNIE .

PODCZAS GOTOWANIA CAŁE WORECZKI WYPEŁNIŁY SIĘ KASZA JĘCZMIENNĄ .PO OTWARCIU WORECZKÓW UKAZAŁY SIĘ MALEŃKIE SZARAWE  PEREŁKI .KASZA JECZNIENNA MA WIELKIE ZASTOSOWANIE ZUPY GULASZ GOŁĄBKI SOSY FARSZE I TAK MOŻNA WYMIENIAĆ I WYMIENIAĆ .JA POSTANOWIŁAM ZROBIĆ GULASZ. ZMIENIĆ COŚ W OBIADACH, BO ILE MOŻNA JEŚĆ ZIEMNIAKI LUB MAKARONY .MAM PÓŁTORAROCZNA CÓRKĘ I DANIA Z KASZA SĄ BARDZO ZDROWE DLA NIEJ JAK I DLA CAŁEJ RODZINY .

OGÓLNIE MAŻ NIGDY NIE PRZEPADAŁ ZA KASZA. ALE JAK ZAUWAŻYŁAM ZE NAKŁADA SOBIE DOKŁADKĘ TO MUSIAŁO MU SMAKOWAĆ . CÓRCE JAK I MI RÓWNIEŻ SMAKOWAŁA .SMACZNA I ZDROWA .NA PEWNO CZĘŚCIEJ BĘDZIE GOŚCIŁA NA NASZYM STOLE . 

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 g 

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 1421 KJ  336 KCAL

                                                            

TŁUSZCZE 2,2 g

W TYM KWASY TŁ.NASYCONE 0,4 g

WĘGLOWODANY 69 g

W TYM CUKRY 0,5 g

BŁONNIK 6,2 g

BIAŁKO 6,9 g

SÓL 0,01 g 

http://www.stoislaw.com.pl/pl/detaliczne/kasze/kasza-jeczmienna-perlowa